Das Schwarze Brett
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- Kleines Haus gesucht!
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- BIETE: Frisches Obst, Gemüse, Kräuter
Terminkalender

NEU: Sonntag Mittag von 12.00 - 13.30 Uhr geöffnet!
Wir haben ab Januar 2021 jeden Sonntag zusätzlich zur bekannten Öffnungszeit am Abend auch mittags von 12.00 bis 13.30 Uhr geöffnet und bieten zusätzlich zur “Essen-ist-fertig”-Karte an:*
Mittags-SonntagsessenZarte Roulade vom Hadler Rind
mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffeln (17,50 €)
Feines Barbarie-Entenbrustfilet
mit Orangensoße, hausgemachtem Rotkohl und Herzogin-Kartoffeln (17,50 €)
Dazu schlagen wir vor: Winterlicher Blattsalat mit unserem Hausdressing (4,50 €).
Und zum Nachtisch unser berühmtes Parfait. Wählen Sie zwischen Mango oder Cappuccino (4,50 €).
Wir freuen uns über Ihre/Eure Vorbestellung unter 04772.8608913 oder per Mail post@kombuese-53grad.de.
Bitte unbedingt 1 Tag vorher bestellen!!!
Dann eben jetzt zum Mitnehmen —Essen ist fertig!
Liebes Kombüsen-Publikum,
erstmal keine Veranstaltungen und leider auch keine Kombüsenbesuche mehr. Aber wir können auch außer Haus! Sie können / Ihr könnt unsere Speisen bestellen und abholen:
Mittwoch – Sonntag 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
und NEU: Sonntag 12.00 bis 13.30 Uhr
KOMBÜSE 53° Nord UG & Co. KG | Hauptstraße 28 | 21787 Oberndorf
Tel.: (04772) 8608913
Mail: post@kombuese-53grad.de
Alles für Zuhause - solange der Vorrat reicht
Grünkohl frisch eingetroffen!
Sille hat ihre “Lieblingsblume” besorgt und ruckzuck verarbeitet.
Frischer Grünkohl mit dem klassischen Zubehör (Kohlwurst, Kassler, Schweinebacke) und Kartoffeln normal oder süß – 13,50 €.
Heiko hat nochmal Ente nachgelegt:
Feines Barbarie-Entenbrustfilet mit Orangensoße, hausgemachtem Rotkohl und Herzogin-Kartoffeln zum Preis von 17,50 €.
Und dann ist da natürlich unsere “Essen ist fertig”-Karte mit den leckeren Gerichten, alles frisch zubereitet, liebevoll verpackt für den Transport nach Hause.
DANKE für Ihre/Eure großartige Unterstützung, das macht Mut.

Donnerstag = Pizza-TagDann gibt’s die Hitparade
Simply the Best Tomatensoße, Kräuter, Käse
5,90 Euro
Zwei kleine Italiener Parmaschinken, Ruccula
10,80 Euro
Come together Schafskäse, Spinat
9,00 Euro
Itsy Bitsy Schinken, Ananas
8,60 Euro
Karma Chameleon veggie Paprika, Spinat, Oliven, Pilze, Zucchini, Schafskäse
10,80 Euro
Honey Honey Ziegenfrischkäse, Ruccola, Honig
10,80 Euro
Yellow Submarine Thunfisch, Zwiebeln
8,50 Euro
Oh Salamio Salami
6,90 Euro
Big in Japan Mozzarella, Tomate
9,00 Euro
La Bamba Chorizo, Zwiebeln
9,80 Euro
Ring of Fire Hack, Jalapeños
10,80 Euro
Die Palme des Nordens
Unsere Chefköchin Sille ist auf dem Bauernhof aufgewachsen. Grünkohl aus der Dose oder Tiefkühlung kommt bei ihr nicht in den Topf. Und das schmeckt man! Deshalb gibt es in der Kombüse leckeren Grünkohl frisch vom Feld mit den klassischen Zutaten der Region: Kohlwurst, Kassler, Schweinebacke und Kartoffeln süß oder nicht süß. Und das ganze Paket zum Preis von 13,50 €, hübsch und umweltfreundlich verpackt.
Bestellen bei der Grünkohl-Telefonhotline der Kombüse unter 04772.8608913 oder per Mail post@kombuese-53grad.de. Wer zuerst kommt, futtert zuerst – wenn alle ist, ist alle!

KOMBÜSE zum mit nach Hause nehmen!Umweltfreundlich verpackt
CWP Currywurst mit knusprigen Kombüsen-Pommes
7,50 Euro
Silles Schnitzel Jägerinnen-Art frische Champignonsoße, Pommes oder Bratkartoffeln, kleiner Salat
16,50 Euro
tOOSTE-Burger mit Hack vom Hadler Wiesenrind oder Gemüsebratling, Pommes
100 g = 11,80 Euro / 200 g = 14,50 Euro
frische Salate der Saison
klein = 8,50 Euro / groß = 11,50 Euro
Lauch-Quiche mit frischem Salat
11,80 Euro
Fish’ n Chips Wels im Bierteig + Pommes
10,50 Euro
Oberndorfer Pannfisch 200 g Welsfilet, Senfsoße, Heikos köstliche Bratkartoffeln, Salat
16,90 Euro
Schafskäse überbacken, mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Pesto Rosso, Knoblauchöl
14,50 Euro
Oberndorfer Gourmetnudeln mit Bockshornklee, Pesto, Parmesan
11,90 Euro

Candlelight Dinner für Zuhause
Für zwei, für euch, für alle
Zwei leckere Pizzen nach Wahl + eine Flasche Rotwein und Kerzenschein für die Romantik
€ 25,-
